Значајан корак у развоју пчеларства и задругарства

У Лазаревцу је одржана конференција поводом завршетка реализације пројекта „Пчеларски центар Качерски мед“, који је Градска општина Лазаревац започела у фебруару 2014.године у сарадњи са општинама Лајковац и Љиг, под покровитељством и финансирањем Делегације Европске уније у Србији. На свечаности је учествовао и председник општине Лајковац Живорад Бојичић.

 По речима менаџера пројекта Александра Милосављевића, пројекат је испунио очекивања. Адаптиран је објекат задруге и набављена је савремена линија за прераду и паковање меда, а упоредо са тим је текла и сертификација производње Качерског меда. Индикатор успешности пројекта је и повећано чланство које сада броји 50 пчелара.

Драган Алимпијевић, председник Градске општине Лазаревац, истакао је да нам овај пројекат говори како и на који начин треба да улажемо у мања предузећа, да после угља, грађани наставе нормално да раде и живе. Он се захвалио свим учесницима у пројекту, пожелевши пчеларима да се њихов мед продаје по доброј цени и да заузме своје заслужено место на тржишту.

Председник општине Лајковац Живорад Бојичић се захвалио Градској општини Лазаревац на поверењу да Лајковац учествује у пројекту. Реализацијом пројекта направили смо први корак, врло значаја, од свих нас зависиће наставак пројекта и будућност читавог посла, рекао је овом приликом Бојичић. Конференцији су присуствовали и заменик председника општине Љиг Предраг Старчевић, в.д.директора Задруге Мирослав Урошевић, чланови Већа ГО Лазаревац, представници Пројектног центра, пчелари и бројни гости.

Главни резултат пројекта је испуњен адаптацијом објекта, набавком и монтажом савремене линије за пријем и паковање меда у Земљорадничкој задрузи „Качерски мед“ у Лазаревцу. Тиме се су створили неопходни услови за валоризацију „Качерског меда“, меда са заштићеном географском ознаком, али свих других врста медова са читавог подручја. У објекту је успешно имплементиран HACCP стандард, који је касније и сертификован.

Започела је сертификација производње „Качерског меда“ ангажовањем акредитоване сертификационе куће „Центар за испитивање намирница Београд“ која ће до септембра контролисати производњу „Качерског меда“ према спецификацији производње, на пријављеним пчелињацима у Лазаревцу, Аранђеловцу, Тополи, Лајковцу, Љигу и Убу. Набављене су и прохромске канте које ће услужно бити уступане пчеларима у производњи меда.

Промотивне активности усмерене на брендирање „Качерског меда“ обухватиле су израду промо спота који је емитован на националној телевизији, избор тегле, логотипа и  етикете производа, наступ на Државном Пчеларском сајму у Београду и „Данима пчеларства у Лазаревцу“, креирање промотивне кампање на читавој територији Републике Србије. Један од успешних резултата је и проширење чланства Земљорадничке задруге „Качерски мед“ за коју је током пројекта израђен веб сајт и бизнис план, у циљу обезбеђења одрживости ове задруге.

Током пројекта одржане су и успешне обуке за производњу „Качерског меда“ као и школа пчеларства где су едукације у три општине похађало преко 260 пчелара, док су пчелари почетници добили по једну кошницу као подстрек бављању пчеларством. Све три општине, Лазаревац, Љиг и Лајковац су увеле финансијске, буџетске мере као и нефинансијске мере подршке Земљорадничкој задрузи „Качерски мед“ чиме је дата значајна подршка задругарству.