Промоција књиге Маје Волк о живој храни

У великој сали Градске куће у понедељак је одржана промоција књига Маје Волк „Котлићи су у паклу, у рају нема кувања“ и „Жива храна за живу децу и живахне родитеље“. Књиге су инспирисане бројним питањима о здрављу и живој храни. Маја Волк је професор на факултету драмских уметности у Бања Луци, бави се писањем, музиком, свестрана и занимљива личност, која се годинама храни сировим воће, поврћем и житарицама и која је победила рак.

– Бринете о свом аутомобилу, сипате гориво, храните своје кућне љубимце, много више него што себи посвећујете пажњу. Наше гориво је сунце, вода и кисеоник. Биљке су једине које могу да претварају сунчеву енергију и кад једете живе биљке добијате и сунчеву енергију. Воду такође добијате од биљака, а кисеоник вежбањем. За здравље су битне три ствари – физичка активност, психичка стабилност и жива храна. Кухиња без мириса, пржења, шерпи, лонаца, са драстично смањеном потрошњом струје и детерџената. За веганску кухињу вам је потребно да имате само соковник, блендер и „сецка“. Принцип је једноставан: сваког дана све у свим бојама – рекла је Маја Волк, заговорник и промотер веганске исхране.

Маја Волк је говорила је о свом искуству са живом храном и предностима такве исхране. Између осталог, истакла је корист коју доносе воће, поврће, семенке, клице, цеђена уља која се растварају у води и лимуну, односно не лепе се за црева. У кухињи Маје Волк нема мириса, нема киселине. Замрзнуто воће и поврће има исту вредност као свеже, док се загревањем здрави састојци уништавају.

Лајковачку публику, која је испунила велику салу Општине скоро до последњег места, Маја Волк није ускратила ни за неколико фадо песама, које је отпевала уз гитару.

{galler}2013_03_07{/gallery}